Erster Abend mit eigenen Weinen, jeder sollte zwei Flaschen seines Lieblingsweins mitbringen. Unsere piemontesischen Freunde brachten lieber weiße Alba-Trüffel mit an den Tisch. Daher gab es ein wenig mehr von meinen Mitbringseln …

Besondere Begegnung: Martin Wassmer aus Bad Krozingen macht feine Weine aus Burgundersorten. Romano Dal Forno produziert die mächtigsten und konzentriertesten Weine der Welt.

Samstag dann die große Romanée Conti-Verkostung. 120 Personen verkosten still und ehrfurchtsvoll. Jeweils Romanée St.-Vivant und Romanée Conti aus 2009, 1999, 1990, 1980 und 1971!

Danach Le Montrachet 2003, unglaublicher Wein!

Zum Gala Diner später noch Romanée St.-Vivant 2008.

Bedauerlicherweise gehörte ich zu der Gruppe deren Magnum Romanée Conti 1971 deutlich oxidiert war. Die Struktur war dennoch ausgezeichnet, der Romanée St.-Vivant war ausgezeichnet. Montrachet 2003 überragend.

Das Essen während des gesamten Symposium war ausgezeichnet.

Auslese von Egon Müller aus der Magnum gab es neben einigen großartigen Weinen auch.

Unglaublich nette Leute getroffen und Bekanntschaften in Freundschaften wandeln können. Das war eine tolle Erfahrung! Sonntag mittag ging es dann erfüllt auf den Weg nach Hause…