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Margaux – Charme, Eleganz und Delikatesse
MARGAUX
Charme, Eleganz und Delikatesse
Ein richtig guter Margaux kann einer der subtilsten Verführer unter den Rotweinen sein. Kaum eine andere Bordeaux-Appellation verfügt über eine derart duftige Noblesse und delikaten Finessenreichtum, wie es ein Margaux mit großem Zauber und sublimer Ansprache erfüllt. Wer einmal einen großen Château Margaux genießen durfte, den wird diese Erinnerung kaum wieder losgelassen haben.
Und nicht nur das. Auch einer der besten Weißweine der Welt kommt aus Margaux: Der Pavillon Blanc vom Château Margaux ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc, der in seiner Eleganz, Reintönigkeit und berauschend feinwürzigen Fülle seinesgleichen sucht. Nur ganz wenige Sauvignons können weltweit mit dem Pavillon Blanc mithalten. Überhaupt sind heute alle Weine des berühmten Château Margaux von einer unglaublichen Qualität.
Der rote Zweitwein Pavillon Rouge ist mittlerweile ebenbürtig mit einem Grand Vin Château Margaux aus den 80ern und vielen 90er Jahrgängen. Eigentlich ist er sogar meist noch deutlich feiner und vielschichtiger definiert.
Aber auch in niedrigeren Preisbereichen verfügen gute Margaux’ über außerordentliche Reize.
Nachfolgend offerieren wir Ihnen einige sofort verfügbare Weine aus Margaux, sowie die besten Empfehlungen aus dem großen Jahrgang 2016 in Subskription. Den raren Pavillon Blanc inklusive.
Lassen Sie sich verführen, sie werden es nicht bereuen …
2003 CHÂTEAU KIRWAN | Margaux
extraprima 91/100 | Robert Parker 92 – 93/100
Nur noch 9 Flaschen verfügbar
2003 war der bekannte Hitze-Jahrgang. Robert Parker hatte diesen Wein im April 2006 mit 93 Punkten bewertet und geschrieben: »This estate has been producing impressive wines since the mid-1990s, and much of the credit goes to the talented proprietress, Sophie Schyler. The 2003 Kirwan is a beauty and gets my vote as the finest Kirwan made in the last quarter century. A beautiful bouquet of forest floor, plums, licorice, creme de cassis, and smoke emerges from this opaque ruby/purple-tinged effort. Medium-bodied with plenty of sweet tannin in addition to low acidity, it leaves a beautiful tactile impression that is concentrated yet fresh and lively. Anticipated maturity: 2009 – 2022+.«
Unsere Verkostungsnotiz bei der Fassprobe im Frühjahr 2004: Dunkle Farbe. Saftig, süß und fest im Duft, mit sehr gutem Parfum und liköriger Kopfnote und ausgezeichneter Tiefe. Süße, weiche, anschmiegsame Attacke auf der Zunge. Mit stoffiger Frucht, dunkelbeerig und festfleischig, mit langem Nachhall. Wird ein dunkeltöniger, kraftvoller Margaux im Stil eines Rauzan Ségla werden. Modern, sauber, straff organisiserte, dichte Gerbstoffe, sehr aufgeräumt und klar im Charakter.
42 % Cabernet Sauvignon
33 % Merlot
13 % Cabernet Franc
12 % Petit Verdot
40 % neue Fässer
2005 CHÂTEAU BRANE-CANTENAC | Margaux
extraprima 94/100 | Robert Parker 95/100
Nur noch 11 Flaschen verfügbar
2005 war einer der besten Jahrgänge aller Zeiten für Bordeaux. Brane-Cantenac ist ein mustergültig delikater Margaux!
Robert Parker gab diesem Wein im Juni 2015 95 Punkte und schrieb: »A sexy style of wine from the Lurtons at Brane-Cantenac, this wine (a blend of 51 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot and the rest Cabernet Franc) has a stunning nose of forest floor, licorice, blackcurrants, plums and spring flowers. Soft tannin, full-bodied opulence and beautifully textured, lush richness, make for a brilliant wine from this large, 180-acre vineyard. In spite of the wine’s stunning forward fragrance and lushness, the color still looks as if it is 3 – 4 years old, rather than a decade. This is a big-time winner in 2005 and should drink well for at least another 25+ years.«
Unsere Verkostungsnotiz bei der Fassprobe im Frühjahr 2006: Mittlere Farbe. Reservierte, zurückhaltende Nase mit festem Untergrund und feiner Tiefe. Elegantes Mundgefühl mit feiner schwungvoller Frucht. Zu Beginn zart, charmant und feminin, hinten zeigt sich hohe Konzentration mit Rasse und Charakter, sowie wunderbare Duftigkeit. Ein Margaux von unspektakulärer Größe und reizvoller Schönheit. Lang, feinkörnig und ausgewogen.
51 % Cabernet Sauvignon
41 % Merlot
8 % Cabernet Franc
60 % neue Fässer
2014 PAVILLON ROUGE du CHÂTEAU MARGAUX | Margaux
extraprima 92 – 94/100 | Wine Spectator 91 – 94/100
James Suckling 92 – 93/100 | WeinWisser 17/20
Der rote Zweitwein Pavillon Rouge ist mittlerweile ebenbürtig mit einem Grand Vin Château Margaux aus den 80ern und vielen 90er Jahrgängen. Eigentlich ist er sogar meist noch deutlich feiner und vielschichtiger definiert.
Robert Parker gab diesem Wein im Juni 2015 89 – 91 Punkte und schrieb: »The Pavillon Rouge de Margaux 2014 is a blend of 77 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot and 1 % Petit Verdot, which Paul Pontallier remarked is almost the same as the grand vin 20 years ago. The nose needs time to coalesce in the glass – a little disjointed at first, though it ›finds its groove‹ and offers ripe blackberry and boysenberry fruits, perhaps richer than I was anticipating. The palate is medium-bodied with a fleshy, almost corpulent opening: a mixture of red and black fruit and a pinch of white pepper. There is good weight in the mouth, quite linear with a nicely controlled, quite mineral-rich finish. This is a very fine Pavillon Rouge ’14 that will probably need three or four years in bottle.«
Unsere Verkostungsnotiz bei der Fassprobe im Frühjahr 2015: Dunkle Farbe mit rotem Rand. Ganz feine, duftige Nase, tief und reif, sehr delikate, frische Frucht, rotbeerig, leicht konfierte Aromen dabei. Ganz rund und fein im Mund, delikate Säure, mit ganz feinen, noblen Tanninen unterlegt, reif und elegant. Ganz feiner Pavillon Rouge, etwas helltönig, denn er besitzt weniger Cabernet-Charakter als die 77 % Anteil erwarten lassen. Brillante, tiefe Frucht, leuchtende, charaktervolle Ausdruckskraft.
77 % Cabernet Sauvignon
22 % Merlot
1 % Petit Verdot
13,5 % Alkohol Vol.
60 % neue Fässer
2014 CHÂTEAU MARGAUX | Margaux
extraprima 95 – 97/100 | Robert Parker 95/100
Wine Spectator 94 – 97/100 | WeinWisser 19/20
Der Grand Vin Château Margaux aus 2014 ist von außergewöhnlicher Qualität! Robert Parker schrieb im Juni 2015: »The Château Margaux 2014, represents 36 % of the year’s total production and is a blend of 90 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 3 % Cabernet Franc and 2 % Petit Verdot. It has a distinctly floral bouquet, those trademark wilted violet scents soaring from the glass flanked by small dark cherries and a hint of cassis. It gains intensity in the glass but never puts the pedal to the floor. The palate is full-bodied with firm and bold tannins, very good density and presence. No, compared to the top flight vintages from the estate, it is unlikely to become a Château Margaux of compelling precision or finesse. Unusually for 2014 this is a grand vin bestowed with power and dimension. There is still a little tightness here, especially on the Pauillac-like finish, but it will turn into a great if not the greatest Château Margaux.«
Unsere Verkostungsnotiz bei der Fassprobe im Frühjahr 2015: Der Château Margaux 2014 ist ein erhabener, majestätischer Wein von großer Distinktion. Dunkle Farbe, dicht. Tiefe und feine Nase, ganz duftig und unglaublich margaux-typisch. Ganz feines Holz schwingt mit. Ganz elegante Frucht mit delikater Würze. Ganz fein und schmelzig im Mund, ewig tief und elegant, mit unglaublich feinen Tanninen, die in diesem Jahrgang ihresgleichen suchen. Sehr elegante, tänzerische Säure, mineralisch, fein und tiefgründig. Ein zarter, femininer, rotfruchtiger Margaux mit echter 1er Grand Cru Delikatesse. Nicht wirklich groß, aber sehr lang, außerordentlich konzentriert, er wirkt leichter als er tatsächlich ist.
90 % Cabernet Sauvignon
5 % Merlot
3 % Cabernet Franc
2 % Petit Verdot
13,2 % Alkohol Vol.
100 % neue Fässer
36 % Grand Vin
2013 PAVILLON BLANC du CHÂTEAU MARGAUX | Bordeaux blanc
extraprima 92 – 94/100 | Robert Parker 92/100
Der Pavillon Blanc du Château Margaux ist einer der besten Sauvignon Blanc der Welt! Robert Parker schrieb im August 2014: »Already in bottle, the 2013 Pavillon Blanc du Chateau Margaux (100 % Sauvignon Blanc) reveals stunning notes of honeyed grapefruit, lemon zest and a hint of tropical fruit in a medium-bodied, crisp, fresh, lively style. Despite being fermented and aged in wood, the oak component is pushed to the background. The wine shows terrific acidity, purity and personality. Drink it over the next decade or more.«
Unsere Verkostungsnotiz bei der Fassprobe im Frühjahr 2014: 1000 Kisten gibt es vom grandiosen Pavillon Blanc 2013. Ganz reife, dichte Sauvignon-Frucht, mit großer Exotik und grasigen Aromen. Ganz reif und klar, sehr lebendig, ewig lang, tief und spannungsgeladen, mit großartiger Rasse. Tiefgründig, satt am Gaumen anliegend, sensationeller Schmelz ohne fett zu sein, unglaubliches Spiel mit Citrus, Ananas und Agrumen. Grandios.
100 % Sauvignon blanc
13,1 % Alkohol Vol.
30 % neue Fässer
2015 PAVILLON BLANC du CHÂTEAU MARGAUX | Bordeaux blanc
extraprima 94 – 96/100 | Robert Parker 91 – 93/100
Der Pavillon Blanc du Château Margaux ist einer der besten Sauvignon Blanc der Welt! Neil Martin schrieb auf Robert Parkers Wine Advocate-Seite im April 2016: »The 2015 Pavillon Blanc de Château Margaux was cropped at 20 hl/ha and represents just one-third of the production, equivalent to around 10,000 bottles. It has a fresh lime cordial, apple blossom and white peach scented bouquet that is very seductive. The palate is well balanced with a keen thread of acidity, engendered by the cool nights in August and September. It is very harmonious with almond and a touch of stem ginger and sour lemon towards the finish, an accomplished Pavillon Blanc that should offer 10 - 15 years of pleasure.«
Unsere Verkostungsnotiz bei der Fassprobe im Frühjahr 2016: Nur 20 hl/ha wurden geerntet und lediglich ein Drittel davon schaffte es in den Grand Vin. 14 % Alkohol und 20 % neue Fässer, eine malolaktische Gärung wurde vermieden. Dicht und grasig in der Nase, viel Würze, Citrusfrüchte, Kräuter, tief und intensiv. Rassig, mineralisch und straff auf der Zunge, ewig lang und satt, Ananas in maximal ausgereifter Form, wundervolle Säure mit enormem Zug und Frische. Unglaublich stoffig-füllige Mitte, enorm verdichtet wie selten zuvor, ewig lang. Ein ganz großer Pavillon Blanc!
100 % Sauvignon blanc
14 % Alkohol Vol.
30 % neue Fässer
2016 PAVILLON BLANC du CHÂTEAU MARGAUX | Bordeaux blanc
164,50 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 96 – 98/100 | Robert Parker 92 – 94/100
Galloni 94 – 97/100 | Suckling 97 – 98/100
Der Pavillon Blanc du Château Margaux ist einer der besten Sauvignon Blanc der Welt! Neil Martin schrieb auf Robert Parkers Wine Advocate-Seite im April 2017: »The 2016 Pavillon Blanc du Chateau Margaux was picked between 8 and 13 September and represents just one-third of the production due to a strict selection, around 10,000 bottles. Matured in 20 % new oak in more demi-muids than before, it has a glorious bouquet with lime flower, passion fruit and a touch of lychee all with wonderful definition. The palate is very well balanced with a smooth, slightly viscous texture. The acidity counterbalances the richness here and it is blessed with gorgeous tropical tones on the tensile finish. This is excellent.«
Unsere Verkostungsnotiz bei der Fassprobe im Frühjahr 2017: Die Reben haben mittlerweile ein Durschnittsalter von 40 Jahren erreicht, geerntet wurde vom 8. – 13. September. Nur ein Drittel der Produktion kam in den Grand Vin blanc mit 13 % Alkohol und 25 % neuen Fässern. Ganz tiefe, enorm frische Nase mit Kamillenblüten und feinster Kräuterwürze, sehr puristisch und anziehend primärfruchtig. Großartig puristisch und hochdicht auf der Zunge, unglaublicher Druck am Gaumen, salzig-mineralisch und komprimiert. Massives Finale mit endlosem Grip und feinwürziger, intensiver Frucht.
100 % Sauvignon blanc
13 % Alkohol Vol.
20 % neue Fässer
2016 CHÂTEAU KIRWAN | Margaux
43,50 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 94 – 96 | unser Geheimtipp des Jahrgangs aus MARGAUX!
Auch der zweite Jahrgang im neuen Vinifikationskeller zeigt sich überragend. Warum die Bewertungen der meisten Verkoster diesen Qualitätssprung nicht widerspiegeln ist hocherstaunlich. Bereits im letzten Jahr antwortete der technische Direktor Philippe Delfaut auf meine Frage, wer diesen Qualitätssprung erkannt hatte: »Nur Du, und ein französischer Journalist«. Und auch dieses Jahr wird der Kirwan offenkundig von vornherein in die Kategorie ›uninteressant‹ abgestuft. Dafür bleibt dieser Kirwan allerdings erfreulich günstig! DAS IST INTERESSANT! Erfreuliche 49 hl/ha konnten eingebracht werden. Philippe Delfaut setzte auf eine kühle Gärung bei 26 °C und 21 - 25 Tage Mazeration. 55 % Grand Vin kamen bei 13,2 % Alkohol auf 50 % neue Fässer mit 55 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Dunkle, natürliche Farbe. Offenes Duftspiel, ganz locker und likörig, mit satter Frucht und Tiefe, frisch und knackig. Rund und reichhaltig im Mund, saftig, mit viel Stoff, ganz klar strukturiert, reif und mit intensivem, weit verteiltem, feinkörnigem Gerbstoffgerüst. Extrem lebendig und vielschichtig, wuchtig und charaktervoll. Im Abgang war der 2015er Kirwan noch etwas nachhaltiger, dafür zeigt der 2016er etwas mehr verführerische Frucht.
2016 CHÂTEAU MALESCOT ST.-EXUPÉRY | Margaux
56,50 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 93 – 95 | Parker-WA 94 – 96 | Suckling 98 – 99 | Weinwisser 18/20
55 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot brachten es auf etwa 14% Alkohol und reifen in 70 % neuen Fässern. Dunkle, dichte Farbe. Süß, fleischig, breit und stoffig im Duft, mit roten Früchten, leicht konfiert. Dicht, vollmundig und sehr ausgewogen im Mund, leicht stumpfe Note mit grünlicher Spur, was ihm Delikatesse verleiht, dicht gewebte Gerbstoffe mit rauem Anstrich. Kerniger, kompakter Verlauf mit detaillierter Struktur und feinem Rückaroma.
2016 CHÂTEAU BRANE-CANTENAC | Margaux
70,90 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 94 – 96 | Parker-WA 96 – 98 | Suckling 95 – 96 | Weinwisser 18,5/20
Brane-Cantenac wird seiner Rolle als 2e Grand Cru in den letzten Jahren gleichmäßig und zuverlässig gerecht. Auf Brane-Cantenac wurde vom 22. September bis 20. Oktober gelesen. 35 % Grand Vin wurden selektiert und kamen mit 70 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 2 % Cabernet Franc und 1 % Carmenere auf 75 % neue Fässer bei 13,3 % Alkohol. Dunkle, natürliche Farbe, nicht schwarz. Dunkelbeerig, duftig und reichhaltig im verführerischem Geruch, hochdelikat und differenziert. Rassige Struktur im Mund, mit viel Saft und Tiefe, großer Zug und Spannung, mit feinen Gerbstoffen, die sich nach hinten etwas angeraut zeigen. Sehr dicht gepackt und kraftvoll, mit likörigem Druck, sehr lang und persistent. Ein echter, großer Margaux mit Charme und Distinktion.
2016 CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA | Margaux
84,00 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 94 – 96 | Parker-WA 95 – 97 | Suckling 96 – 97 | Weinwisser 18/20
Bei vier Proben konnte sich der Rauzan-Ségla sehr gut in Szene setzen und bildet mit Alter Ego de Palmer, dem Pavillon Rouge von Château Margaux, sowie BraneCantenac und Kirwan das erfolgreiche zweite Glied in der Appellation Margaux. 68 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 2 % Petit Verdot bilden bei 13,5 % Alkohol die Assemblage und reifen in 60 % neuen Fässern. Dunkle Farbe. Offensiv, likörig und reif im Duft, erinnert in seiner Üppigkeit an den 86er oder manches Jahr aus den 90ern. Satt und feinkörnig im Mund, mit viel Extrakt am Gaumen, viel Material verbaut, großer, gewaltiger Körper, extrem reif. Imposante Struktur, trotz aller Fülle und Intensität frisch und mit guter Spannung, aber nicht ewig lang.
2016 PAVILLON ROUGE du CHÂTEAU MARGAUX | Margaux
156,50 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 94 – 96 | Parker-WA 91 – 93 | Suckling 94 – 95 | Weinwisser 17,5/20
Nur noch 6 Flaschen verfügbar
Der Pavillon Rouge repräsentiert nur 26 % der Produktion auf Margaux und auch der Grand Vin ist mit 28 % rar. 84 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot und 3 % Petit Verdot, 13 % Alkohol und 55 % neue Fässer. Zarte, helle Farbe, verhaltene Nase. Ganz feine, delikate Struktur im Mund, sehr feinsinnige Gerbstoffextraktion, distinguiert und tiefgründig, feine rote Johannisbeeren spielen mit bebender Säure, hochelegant und druckvoll. Ein femininer Pavillon Rouge mit enormer Spannung und Tiefgründigkeit. Nur wenig ist Holz spürbar, was zeigt, dass er bei Leibe nicht so zerbrechlich ist wie es scheint. In seiner Zartheit ist er mit den jüngeren Jahrgängen nicht vergleichbar. Margaux-Purismus mit burgundischer Delikatesse.
2016 CHÂTEAU PALMER | Margaux
333,00 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 97 – 99 | Parker-WA 95 – 97 | Suckling 99 – 100 | Weinwisser 20/20
Der Kampf gegen den Mehltau war für die biodynamische Bewirtschaftung auf Palmer nicht ganz einfach. Daher konnten bei der Ernte vom 3. bis 18. Oktober nur 29 hl/ha eingebracht werden. Bei Palmer wächst Petit Verdot auf zwei Terroirs: Kiesel und Sand kommen in den Alter Ego, die älteren Reben auf Kiesel und Lehm in den Grand Vin: 6 % Petit Verdot mit je 47 % Merlot und Cabernet Sauvignon bei 13,0 % Alkohol. 65 % der Gesamtproduktion gelangte in den Grand Vin, 25 % wurden zu Alter Ego und 5 % zu einem Drittwein. Zwischen 2 und 5 Wochen lagen die einzelnen Moste auf der Maische und wurden entsprechend unterschiedlich extrahiert. Massive Farbe. Satt üppig und intensiv duftet der Palmer mit einem dennoch delikaten Parfum, etwas weniger floral als üblich. Im Mund ist es die pure Breitsseite, der mächtigste Margaux des Jahrgangs! Dicht und rassig, mit sattem, intensivem Schmelz und feinkörnigen Gerbstoffen. Voll ausgereifte, frische Fruchtaromen von rotbeerig-kirschig bis dunkelbeerig, sehr knackig, oder ›croquant‹ wie der Franzose sagt. Ganz lang und weit gefasst, opulent und monumental strukturiert, mit einer eleganten, feingliedrigen Säure, enorm extraktreich und unter den extraktreichsten 2016er Bordeaux’ in jedem Fall der frischeste. Mehr Gerbstoffe als 2015 und der raffinierteste Palmer seit 2004 sagt der technische Direktor Thomas Duroux. Ganz anders und dennoch auf Augenhöhe mit dem zarten Château Margaux. Bravo!
2016 CHÂTEAU MARGAUX | Margaux
599,00 € je 75 cl-Flasche in Subskription (Lieferung 2019)
extraprima 97 – 99 | Parker-WA 97 – 99 | Suckling 98 – 99 | Weinwisser 19,5/20
Nur noch 5 Flaschen verfügbar
Der plötzliche Tod von Paul Pontallier im vergangenen Jahr kurz vor den Primeur-Verksotungen war für die gesamte Weinbranche ein großer Verlust. 2016 war nun der erste Jahrgang auf Château Margaux ohne den charismatischen Visionär und Menschenfreund. Der Druck des Mehltau und die lange Trockenheit machte im Weinberg zu schaffen und mündete in die bislang längste Phase von Beginn der Blüte am 6. Juni bis zum Ende der Lese am 18. Oktober, die am 23. September begonnen wurde. Die Selektion für den 2016er ist rigoros, nur 28 % kamen in den Grand Vin, 26 % in den Pavillon Rouge, 20 % in den Drittwein Margaux de Château Margaux und 26 % wurden fassweise verkauft! 94 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc, 2 % Merlot und 1 % Petit Verdot werden bei 13.0 % Alkohol in 100 % neuen Fässern ausgebaut. Dunklere Farbe, leuchtend. Verhaltene, feinwürzige Nase mit großer Distinktion, ganz tief und elegant mit frischen Kräutern. Zart und feminin auf der Zunge, mit großer Noblesse und Charme, mehr rotbeerige Frucht, tiefgründig und weit gefasst. Sehr seidige, feingliedrige Gerbstoffe, rund und anschmiegsam, keinerlei Agressivität, lang und spannungsgeladen. Rassige, fein geschliffene Struktur, ganz auf Finesse und tänzerisch leichte Eleganz gebaut. Das Holz ist nicht spürbar, was die Zweifler, ob er nicht doch etwas zu zart sei verstummen lässt. Sicherlich war Château Margaux in der Vergangenheit deutlich dunkelbeeriger und auch offensiver. Diese feminine Interpretation ist allerdings ebenso très Margaux!