BOURGOGNE 2015
Henri Richard – bezahlbare Spitzen-Burgunder

Seit dem Jahrgang 2013 wird die Domaine Henri Richard in Gevrey-Chambertin von der vierten Familien-Generation geleitet. Sarah und Richard Bastien erzeugen grandiose Burgunder, die mit den großen und berühmten Domainen mithalten können!

Frisch eingetroffen ist der hervorragende Jahrgang 2015!

Definitiv der beste rote Bourgogne unter 20 Euro!

Henri Richard Bourgogne
2015 Bourgogne Pinot Noir
»Corvée de l’Eglise« – Henri Richard
75cl @ 18,90 € BIO

Wieder in begrenzter Menge verfügbar.

89+/100 | Mehrere Kunden haben mich gefragt, warum ich diesen großen Pinot mit nur 89+ bewertet habe, er sei doch mindestens 90 Punkte wert! Nun, eigentlich stimmt das auch. Dieser traumhafte Bourgogne Pinot Noir ist eine unserer größten Burgunder-Entdeckungen der vergangenen Jahre! Puristischer und fruchtiger kann einfacher Bourgogne nicht sein. Er wird von 30 bis 45jährigen Rebstöcken produziert, die bei Morey-Saint-Denis auf sandig-steinigen Böden mit guter Drainage wachsen. Seine zarte Farbe leuchtet frisch und brillant. In der Nase besitzt er große Duftigkeit und Tiefe, ganz verführerisch und delikat, mit feinstem Aroma von roten Johannisbeeren, inklusive deren Rispe. Auch im Mund setzt sich dieses finessenreiche Parfum fort, filigran gewirkt und durchdringend, mit zarter Fülle und seidigem Schmelz. Ein Pinot mit hocharomatischen 12,5% Alkohol, dessen charmante Gerbstoff-Adstringenz eine besonders verführerische Komponente darstellt. 89+ sind eigentlich zu wenig!

Rebsorte: 100% Pinot Noir
Herkunft: Côte d’Or, Burgund
Anbau: biologisch
Ernte: 2015, hervorragender Jahrgang
Ausbau: gebrauchte Holzfässer
Genussreife: sofort bis 2023

Dorflagen-Gevrey auf 1er Cru-Niveau

Henri Richard Gevrey-Chambertin
2015 Gevrey-Chambertin
»Les Tuileries« – Henri Richard
75cl @ 65,00 € BIO

Begrenzte Menge

93-94/100 | Auch die Dorflage aus dem lieu dit »Les Tuileries« wurde im Jahrgang 2015 ebenso wie die Grand Crus mit 80% Ganztraubenpressung verarbeitet. Diese Anlage hinter der Domaine wurde 1985 angepflanzt, der Ausbau erfolgte in zu 20% neuen Fässern. Sehr offensiv, üppig, reichhaltig und einnehmend fruchtbetont, besitzt dieser aufreizende Pinot Noir eine delikat dunkelbeerige Aromatik mit ausgezeichneter Tiefe, geschliffener Klarheit und Frische. Der anziehend schwelgerische Duft verleitet immer wieder am Glas zu schnuppern und verschafft ungeduldige Vorfreude auf den Geschmack. Diese wird im Mund explosiv und süß, mit feingliedrig durchgreifender Stilistik und rassiger Struktur nicht enttäuscht. Ein vollmundig satter Gevrey, der vielen Grand Crus die Stirn bieten kann. Kompakt, kraftvoll, mit kerniger Extraktsüße abgepuffert und reichhaltigem Schmelz ausgestattet. Die satten Gerbstoffe verleihen ihm ein ausgezeichnetes Rückgrat und geben der üppigen Süße ein wohl strukturiertes Gegengewicht. Der Tuileries 2015 dürfte eine der besten Dorflagen aus Gevrey-Chambertin und der gesamten Côte d’Or sein, da er sich qualitativ eher auf dem Niveau ausgezeichneter Premier Crus von renommierten Erzeugern bewegt. Produktionsmenge etwa 1700 Flaschen.

Rebsorte: 100% Pinot Noir
Herkunft: Côte d’Or, Burgund
Anbau: biologisch
Ernte: 2015, hervorragender Jahrgang
Ausbau: teilweise neue Holzfässer
Genussreife: sofort bis 2030+

Wunschlos glücklich mit großem Chambertin

Henri Richard Gevrey-Chambertin
2015 Mazoyères-Chambertin
Grand Cru – Henri Richard
75cl @ 159,00 € BIO

Begrenzte Menge

95/100 | Ganze 80% Ganztraubenpressung wurde beim großartigen Mazoyères-Chambertin im Jahrgang 2015 auf der Domaine Henri Richard angewendet. Das Alter der Reben beträgt inzwischen bis über 60 Jahre. Der Boden ist kalkhaltiger Lehm mit Kieseln, der Ausbau erfolgte in 100% neuen Fässern. Seine Farbe ist dunkelrot, mit bläulichen Reflexen, dicht und viskos. Während der hochfeine 2014er mit zarter Delikatesse verführte, zeigt sich der massiv konzentrierte 2015er wesentlich üppiger und intensiver, aufreizend und kraftstrotzend jugendlich. Ein raumgreifender Grand Cru mit impulsiver Dynamik im Geruch. Seine likörige Süße im Obertonbereich verleiht der satten, konzentrierten Frucht im Kernaroma eine zusätzliche Dimension und opulente Strahlkraft. Dabei erscheint er immer vielschichtig, detailliert und vor allem berstend frisch. Auf der Zunge begeistert er mit immenser Fülle und endloser Struktur. Satt und kraftvoll liegt er am Gaumen an, verfügt über großen Druck und Spannung und eine schwelgerische Frucht mit süßem Extrakt und nachhaltiger Intensität mit beißender Süße. Die noblen Gerbstoffe sind voll ausgereift, feinkörnig und weit verteilt. Gemeinsam mit der vitalen Säure füllen sie die ausladende Aromatik und monumentale Struktur mit saftigem Schmelz und krokanter Delikatesse aus. Dies ist der bislang beste Mazoyères-Chambertin der Domaine Henri Richard. Er kann sich mit Leichtigkeit mit renommierten Grand Crus berühmter Erzeuger messen und erscheint im direkten Vergleich geradezu günstig. Produktionsmenge etwa 550 Flaschen.

Rebsorte: 100% Pinot Noir
Herkunft: Côte d’Or, Burgund
Anbau: biologisch
Ernte: 2015, hervorragender Jahrgang
Ausbau: teilweise neue Holzfässer
Genussreife: sofort bis 2030+

Sind Sie Weinliebhaber und Hifi-Freund?

Dann sollten Sie sich das Wochenende vom 24. und 25. Februar für einen Ausflug in die Pfalz vormerken.

Volker Cnyrim vom MT Hifi Tonstudio in Mannheim und Stephan Attmann vom Weingut Von Winning veranstalten in Deidesheim ein interessantes High End-Event mit Wein und guter Musik.

Es lohnt sich bestimmt …
… denn das Leben ist zu kurz, um schlecht wiedergegebene Musik zu hören.
Oder so ähnlich.