Sehr verehrte Kunden, liebe Genießer,

wir laden Sie herzlich ein zu unserer Herbstverkostung

WEINSCHMECKERTAGE
am 20. und 21. Oktober

Laden Sie hier die Verkostungsliste

Außerdem können Sie unseren Newsletter, der in Kürze als gedruckte Version verschickt wird jetzt schon downloaden.

Darin stellen wir im ersten Teil die neuen GG-Rieslinge 2016 vor, die Sie bereits aus unseren vorigen E-Mails kennen,

einzigartige große Rotweine von der RHÔNE 2015 Nord und Süd vom Château de Saint Cosme in Gigondas und Côte-Rôtie von Jean-Michel Stephane

sowie gereifte BORDEAUX 1975 bis 2013 und Highlights der BORDEAUX SUBSKRIPTION 2016.

Keine Anmeldung erforderlich. Sie können die Verkostung zu einem Zeitpunkt Ihrer Wahl besuchen.

Eintritt frei.

Die Verkostungsliste werden wir einige Tage vor den Weinschmeckertagen online stellen.

So viel sei jetzt schon verraten: etwa 60 Weine warten auf Ihre Neugier von unter anderen diesen Weingütern:

Bernhart - Pfalz | Buhl - Pfalz | Hollerith - Pfalz | John - Pfalz | Von Winning - Pfalz | Van Volxem - Saar | Schloss Lieser - Mosel | Heymann-Löwenstein - Mosel | Dönnhoff - Nahe | Enk - Nahe | Wittmann - Rheinhessen | Baumann - Baden

La Feliciana - Lombardia | Le Contesse - Veneto | Luciano Sandrone - Piemont | La Palazzetta - Toskana | Roccolo Grassi - Veneto | La Cappellina - Toskana | I Massi - Toskana | Siro Pacenti - Toskana | San Polino - Toskana

Alain Cailbourdin - Loire | Château de Saint Cosme - Rhône | Jean-Michel Stephan - Rhône | Château Feytit-Clinet - Bordeaux | Château La Bousquette - Languedoc | Louis Latour - Burgund | Domaine de l'Aumonier - Loire | Mas des Bressades - Rhône | Domaine Le Colombier - Rhône

Barahonda - Yecla

… und einiges mehr.

HERBST-Newsletter

In Kürze versenden wir die Print-Version unseres Herbst-Newsletters. Sie können ihn jetzt schon downloaden!

Darin stellen wir im ersten Teil die neuen GG-Rieslinge 2016 vor, die Sie bereits aus unseren vorigen E-Mails kennen.

Im zweiten Teil lesen Sie über einzigartige große Rotweine von der RHÔNE 2015 Nord und Süd vom Château de Saint Cosme in Gigondas und Côte-Rôtie von Jean-Michel Stephan,

gereifte BORDEAUX 1975 bis 2013 und Highlights der
BORDEAUX SUBSKRIPTION 2016.

Download Herbst-Newsletter.

PFEFFRIGER SYRAH

2016 Crozes-Hermitage ›Esquisse‹ – Domaine des Hauts Chassis – Franck Faugier @ 14,90 €

90/100 | Der Esquisse ist der Einstiegs-Rotwein von Franck Faugier, einem der besten Winzer von Crozes-Hermitage. Er wird aus den jüngeren Reben des Weinguts produziert und besteht den Regularien entsprechend aus reinem Syrah. Vergoren wird er in nach oben offenen Stahltanks. Zuerst werden die Trauben im Tank traditionell mit Füßen zerstampft, um eine möglichst schonende Vermaischung der geplatzten Traubenbeeren zu ermöglichen. Auch für den Ausbau bleibt der Esquisses im Stahl, um seine Frische und Klarheit zu erhalten. Denn der Esquisses ist ein Rotwein, der schon früh Trinkbarkeit und fruchtbetonte Genussfülle erreichen soll. Dabei besitzt er auch die typischen Merkmale seiner Herkunft: Steinige, kühle Aromen mit ausladender Fruchtigkeit und ebenso der berühmte Pfefferton des Syrah. Satt und sauber, mit enormem Fleisch und knackiger Struktur, besitzt er einen reichhaltigen Körper mit rosiniger Süße im Nachhall. Die lebendige Säure verleiht ihm ein großes Spiel im Mund, mit rassig arrangierten Gerbstoffen von ausgezeichneter Reife, mit duftigen Veilchen- und orientalischen Gewürznoten im Nachhall. 13% Alkohol.

Rebsorte: 100% Syrah
Herkunft: Crozes-Hermitage, nördliche Rhône
Boden: Alpine Gesteinsablagerungen mit großen Kieselsteinen ›galets roulés‹ bis in 50 à 80 cm Tiefe, grober Sand und roter Lehm.
Alter der Reben: 10 - 20 Jahre
Anbau: naturnah
Ernte: 2016, sehr guter Jahrgang
Gehalt:13,0% Alkohol
Trinktemperatur: 14 - 18°C
Verfügbarkeit: am Lager